ドミニカン妻が趣味でパン&ケーキ教室に通っています。もう、かれこれ10年以上続けている。そんな妻の自己満足をおいらのブログで紹介します。今日の授業は、ケーキづくりです。ドミニカンちょっと変わった作り方をするケーキです。生地の中にサイコロ状にしたバターを入れます。そうすることによって目の粗い生地になります。仕上げに溶かしたチョコレートの中へ入れ、刻んだアーモンドとピスタチオを上からかけます。Android携帯からの投稿