来週から「豆WEEK」はじまります! | 植える日記

来週から「豆WEEK」はじまります!

いつも植えるCAFEのブログにお立ち寄りいただき、どうもありがとうございます。

11月に入り、店の営業も残すところあとわずか・・。

今年もたくさんのお客様とお会いすることができました。心から感謝です。

さて、今回は来週からはじまる「豆WEEK」についてのお話です。

こちらのお方、大樹町で農業を営んでいらっしゃる、桑折さんです。

桑折さんはとにかく「豆!」にこだわった人なのです。

栽培している豆は約30種類。

そしてその豆はすべて昔から個人の農家さんが「おいしいから」と作り続けてきたもの。

だから種屋さんには売っていないものばかりです。

桑折さんは大樹の農家さんをたずねまわり、一粒。一粒。豆を集め、増やし、その復活に取り組んでいます。

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いつも持ち歩いている(?)「豆標本」・・その豊富さと美しさにうっとり!

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今年の春、豆標本を持って植えるCAFEに現れた桑折さん。

その目は、「豆」・・特においしい豆!に対する深い愛情、

そして十勝農業の将来までも見据えた、鋭いまなざしで輝いておりました。


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十勝は豆の大産地。

そんな十勝で、植えるCAFEと一緒に豆の冒険に出てみませんか!

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

*開催日時  2010年1116日(火)~28日(日) *22日(月)はお休み 11:30~15:00


*内容    いつものランチ(1800円)が「豆ランチ」になります。

        15種類の豆+植えるCAFEの野菜+十勝の食材のコラボレーション。

        アミューズからデザートまで豆にこだわります!



*期間中は店頭にて、在来種の豆の量り売りも予定しております