米櫃孫助のつきたて五幡

米櫃孫助のつきたて五幡

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久しぶりのブログです。

少し、バタバタしてました。

魚介のスペイン料理、
ベジョータコンチャがオープンして
半年になりかけます。
魚介中心とながら、なかなか上手く
表現できない部分あり。
各商品や、やってる事は間違いでは
ないかと。
ただ、点が線になり、面となる。
こうならないと!

新しい兆しが!

福井県の敦賀漁港。

おいしい魚介をたべてもらいたい。
おいしいスペイン料理を楽しんでもらいたい。

より、リアルに提案できそうです。

photo:01



植本寿一