これは、ハリギリの稚樹。
パッと見、カエデ類にも見えます。
これも、ハリギリ。
この葉形は、ヤツデにも似ていますね。
ハリギリもヤツデも、ウコギ科です。
これも、ハリギリ。
このハリギリの葉形の変化は、かのカミオカンデで宇宙線の研究をしていた故 戸塚洋二先生が興味を持ち、研究もされていました。
ハリギリ（針桐）は、センノキ（栓の木）とも呼ばれますね。
ハリギリは、その名が示すように、樹幹にトゲがあります。
壮齢以上になると、そのトゲはなくなりますが。
ハリギリは、その新芽が食べられます。
天ぷらやおひたしにしていただきます。
これが、ハリギリの天ぷら。
タラの芽、ウドよりも、風味が豊かで美味しいです！
