天気がかなり不安定ということで、今日は外出ランチはやめて、母の部屋でお弁当を食べます。
…お弁当っていうか、家にあるものをお皿に乗せて持って行くだけです
88歳になる母が食べるにはヘビーな気もするんだけど
でもね、うちの母はいまだに天ぷらとか餃子とかラーメンとか大好きだから
お野菜たっぷりの美味しいキンパ。
国産鶏のからあげ。
餃子はこれです
私の大好物のゆず明太子は、持ち歩き時間のことを考えて、一応よく焼きにしちゃいました。
そのまま熱々のご飯にのせるのが1番だけど、お弁当の時とかおにぎりの具には焼いたバージョンも美味しいですよ
食事にはラップをして、プラスチックで割れない取り皿を持って、行ってきます
超低糖質なパウンドケーキも持って行きます
