お腹は空くんだよなぁ…
1人なので好きなもの食べます
ここのショップのゆず風味明太子が1番好き
夫は苦手、娘にはあげたことない、ので、明太子を食べるタイミングは1人の時に限ります
それか友達と外食の時ね
今日は豆100%の全部ヌードルで、明太子パスタ風にします
いつも大きな3腹がドーンと入ったパックをリピートしてたけど、今回は小分けになってるのにしました
これなら友達にもあげられると思ったんだけど、友達いなかった
私の明太子パスタは、何度も何度も書いてきましたが、25年くらい前に深浦加奈子さんに教えてもらったレシピです
基本は
バター
卵黄
明太子
だけです。
シンプルで美味しいですよ
お好みで調味料やトッピングをちょい足ししても良いです
例えばだし醤油とか、白だし、オリーブオイル、白ゴマ、海苔とか。
豆100%の麺は植物性タンパク質と食物繊維がたっぷり摂れてグルテンフリー👍
私的にはパスタの代わりにしても全然構わない美味しさです(だから我が家はマカロニサラダを作る時はパスタを使ってるけど、スパゲティの代わりは常にゼンブヌードルです)
夕方までひたすら寝てようと思っていたのですが、近所の100均で買い物してきます。
明日幼稚園で必要なものをうっかり買い忘れる所だった