週末は自炊しなくていいという暗黙のルールがあるものの、今夜は外食もUberも、なんとなく気分ではなく....。
家にあるもので作りました。
でもね....
実は
これ、揚げない唐揚げを作ってるつもりだったんです
これ、揚げない唐揚げを作ってるつもりだったんですぜんぜん上手に出来ませんでした
失敗作を堂々と載せるってのもどうなんでしょう
肉じゃがは黒糖を使っているので黒っぽいけど、見た目ほど濃い味ではないです
ナムルは色んな野菜で作れるし、5分で出来るし、もう1品欲しい時にちょうどよいです。
ちなみに今夜はモヤシとニラ。
ボールの中に胡麻油、塩昆布、ニンニクチューブ少々、白胡麻、鷹の爪、お好みで砂糖ひとつまみ(私はあまり入れない)を入れておいて、茹でた野菜の水を切ったらバサッと入れて和えるだけです。
塩味が昆布だけでは足りなかったら、アジシオをプラスで！
ブロッコリーでも、ナスでも、なんでもそれっぽく出来ますよ
チャンネル登録者が1人しかいないという実態....しかもその1人は私じゃないんです....どなたなのでしょう....。ありがたいです。どうか、その1人の方は居なくなりませんように。笑こちらのチャンネルではオフ会的なのが出来るといいな〜なんて思っています。
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