大人はトマトチキンカレー
.....ですが、娘のカレー風は、カボチャ、サツマイモ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを混ぜてあるだけです。
味付けもスパイスも入れてません。
サラダも大人とほぼ同じ食材で、クタクタに煮たキャベツ、ブロッコリー、トマトです。
お野菜を茹でた湯をとってあるので、パサつく感じがする時はそれを少量足しています。
とろみは最近はつけてないの。
お野菜はちゃんともぐもぐ噛んでいる様子なので、溶けてしまう程に柔らかくしないように気をつけて煮ています。
同じスーパーで買っているニンジンやブロッコリーでも毎回固さが違うのでこれがけっこう難しいです
相変わらず本当によく食べて飲んでくれるので、私の方は
食べ過ぎじゃないのかな....
という心配をしています