去年のクリスマス辺りからやたらとスイーツを作り続けている私ですが、今のところ完璧に出来た試しがありません
でも、インスタの写真を見た友達にすごく褒めてもらって調子にのり、一か八かでその友達にプレゼントするタルトを作ってみました
レモン、生クリーム、ヨーグルト、練乳、ゼラチンを少し入れて...
ここで私のバカ発揮!!
フルーツを盛り付けてる途中で、気がつきました
はい、見えません。
ま、私しか知らない、隠れポイントだと思って
一か八かと言ったけれど、すみません、タルトのクッキー生地はカルディで買いました
ここ失敗しそうな気がしたから、チキって安全策を取ったのよ
タルトのクリームをね...
レモンと苺の2つ作ってマーブルにしたんです。
苺は潰して、わざわざ濾して、けっこう2色にするの面倒だったのです。
フルーツを盛り付けてる途中で、気がつきました
結局なんにも見えなくなるじゃんっ!!
(￣□￣;)!!
はい、見えません。
(￣□￣；)
ま、私しか知らない、隠れポイントだと思って
使ったレモンは有機栽培でとってもいい香りのレモンだったので、仕上げにアラザンと一緒に、少しだけ皮を削ったものをパラパラと
....しなくても良かったかな.....と思った時には、取り除けないくらい振りかけちゃってました
使ったフルーツは、ラフランス、オータムキング、いちご、オレンジ、ブルーベリーです