今日は外出先から運転して帰る途中に
なんだかよく分からないでしょう
煮込んだだけです
お腹空いたなぁ、どこかに寄って食べちゃおうかな
あそこのスタバ....あっちのラーメン...ここのマクドナルド....
色々な誘惑はあったけれど
いかんいかん
本気でお腹のポヨポヨさんに消え失せてもらわないと
と、気を引き締め、今夜も昨夜と同じく、トマトサラダだけにしようと、お腹ぺこぺこで帰宅してキッチンに立ちました
例のトマトサラダは5分で出来る割に、飽きずにいっぱい食べられる味なので、まずは冷蔵庫からトマトと玉ねぎを出して...
でも、帰宅したばかりの私は体が冷えていて、なんとなくサラダの気分になれません
そこで今夜は
なんだかよく分からないでしょう
あのね、作った私もよく分からないんです
でもこんな感じにして
煮込んだだけです
セブンイレブンのサラダチキンプレーンひとつ、玉ねぎ2分の1個、トマト中2個、チューブのみじん切りニンニク、野菜一日これ一本を100mlくらい、そこにクレイジーソルトを振りかけて、蓋をしてボンヤリ待っていただけ
結局お皿にうつす前に鶏肉を一口ずつにスライスしたので、初めからやっとけばよかったです。笑
仕上げに粉チーズとパセリ、えごま油をかけて(えごま油は加熱しないで摂取するのが良いので)完成
めっちゃくちゃな作り方なのに色合いのお陰で、それっぽくも見えなくもない一品に
お味も、美味しくないもの入れなければ失敗ないですよね
1人ご飯は寂しくなりがちだけど、こうしてブログで
ぶはは、我ながらなんつ〜料理だよ〜〜
と笑うと、寂しさ紛れちゃう
やってみてね、とは決して言えないお夕飯でした