今夜は母も喜びそうでいて、私も好きなメニューを作ろうと考えました
洋風筑前煮ってどうでしょう
レシピはないので、なんだかメチャクチャな手順だし、冷蔵庫にあった野菜とキノコを次々足してしまい、途中からインスピレーションに任せただけで完成
ちなみに母は基本的には和食が好きで、私は基本的には洋食が好きなので、2人ともハッピーになれる食事って簡単には思いつかないのです.....が
いい事思いついた～～
洋風筑前煮ってどうでしょう
筑前煮の材料に、アンチョビ、ベビーコーン、オリーブ、パプリカを追加して、ニンニク少々とオリーブオイルで炒め、コンソメとはちみつ、ケチャップで味付け
でもこんなに、無茶な実験のような料理なのに...
ガボンゴうましっ！！
(すみません
流行語大賞には全く相手にされませんでしたが、ガボンゴとは、超絶！と言う意味のワタクシの造語です
)
流行語大賞には全く相手にされませんでしたが、ガボンゴとは、超絶！と言う意味のワタクシの造語です)こんな風に作ったお料理なのに、普段作り慣れているメニューより、ずっと美味しかったのが、逆にショックでした。笑
明日の夜、実家の母に届ける予定です