今週9/27のテレビ、「ケンミンショー」はご覧になられたでしょうか?
いきつけお好み焼き屋さん、「ひかり」さんの名物
「のりまき」が紹介されていると聞きました。
(まだ出てなかったということですわ・・・ごめんなさい。来週以降?)
私、最初は仕事中の昼食にたまたま入ったのです。
関西では誰もが「懐かしい」と思いを抱く雰囲気のお店です。
ふつうにお好み焼きの豚玉を定食にして食べてたのですが、鉄板のカウンターに座るOLのおねいさんが、のりまき(ここではふつうの意味)を鉄板に置いて食べているのが見えたのです。
近所の会社のOLさんで常連さんだから、持ち込みで食べてらっしゃるんだろうな、とそのまま記憶のかなたに入りました。
「ひかり」さん自体も、たまたま入ったお好み焼き屋さんの「ワン・オブ・アザーズ」。それくらいのノリでした。
そして縁あり、再び「ひかり」さんに。
ここでカウンターに座れて、お店のおねいさんに何となく
「こないだ来た時、持ち込みのりまき鉄板で焼いて食べてたお客さんいましたよねぇ・・」
「ああ・・・・。びっくりしたでしょう?あれお好み焼きをのりで巻いてるねん!」
ここで驚愕してしまった私は、その瞬間注文してました。
まな板に乗せられたらどう見ても「のりまき(ここではふつうの意味)」にしか見えない。
こうなります。
これが「のりまき」です。
お好み焼きと海苔。
想像通りの味ですよ。
美味いです。
このお店の周囲の街の風景がまた素晴らしいのです。これが良く行くことになった理由です。
その話はまた。