関西人は「もんじゃ焼き」を
「何や！あんなお好み焼のできそこないは！」
とか
「中途半端で出来てるか出来てないか分からへん！」
と切り捨てます。
これでも一応東京生活１０年近い私の家では
時折
こんな事になってます。
うろ覚えのレシピと食べ方ですが・・・・
（だんだんお好み焼に近づいてる・・・・どう考えても具が多い・・・・）
こんなマイハガシもあるのです。
この間職場の近所のお好み焼き屋さんにて。
珍しく「もんじゃ焼き」をウリにしてましたので、突入しました。
店員さんがきちんと焼いてくれたそれは今までで一番うまいもんじゃでした。
この後きちんと「もんじゃ焼き」の姿になりました。
東京の方はもっと「もんじゃ焼き」売り出すべきです。
あれは美味いものです。
と、一関西人の意見でした。