久々の更新・・・・すみません
お店ではなくて、
スリランカ人の友人ペーさんのお手製カレー。
はじめてそのカレーをご馳走になって時の衝撃は!
脳天をハンマーでドツかれるような感じでした。
しかし何度もいただくうちに味覚も慣れたのか、味がわかるようになり、スリランカに乗り込んだ時も食生活大丈夫でした。
スリランカ人の友人ペーさんのお手製カレー。
はじめてそのカレーをご馳走になって時の衝撃は!
脳天をハンマーでドツかれるような感じでした。
しかし何度もいただくうちに味覚も慣れたのか、味がわかるようになり、スリランカに乗り込んだ時も食生活大丈夫でした。
で、この間いただいたのが

メインはマメのカレーとサカナ(鰯)のカレー。

食べ方は自由です。

このココナッツの粉とスパイスと日本の鰹節をあわせたふりかけをご飯にふりかけて
そのうえからカレーをたたきこんだり、

このセンベイみたいなヤツ入れたりと。

メインはマメのカレーとサカナ(鰯)のカレー。

食べ方は自由です。

このココナッツの粉とスパイスと日本の鰹節をあわせたふりかけをご飯にふりかけて
そのうえからカレーをたたきこんだり、

このセンベイみたいなヤツ入れたりと。
しかし今回は初めての方を連れて行ってたので、辛さは何十分の一に抑えてくれたペーさん。
もはやこのおっさん、その辛さでは物足りなかったのでした。
もはやこのおっさん、その辛さでは物足りなかったのでした。
ペーさん、インドのカレーと一緒にしたら怒るので注意してください。