KY
リッツカールトンの一流ホテルマンは
お客に「お水をください」と言われる前に
空気を読んで、
「冷たい水はいかがですか?」
と質問することができるそうです。
優れたソムリエは、
プロポーズのシーンや深いレベルでの商談シーンで
空気を消して、
自分の存在を忘れさせることができるそうです。
客のまばたきの回数、話のトーン、表情のちょっとした変化、息づかい、目の動き
伝わる微妙な変化を感じとるセンス
地味で目立たないセンス 。。。ですが
一朝一夕では身につかない、熟練した能力だと思います。
プロでなくても、そういう気遣いは意識していきたいですね。
お客に「お水をください」と言われる前に
空気を読んで、
「冷たい水はいかがですか?」
と質問することができるそうです。
優れたソムリエは、
プロポーズのシーンや深いレベルでの商談シーンで
空気を消して、
自分の存在を忘れさせることができるそうです。
客のまばたきの回数、話のトーン、表情のちょっとした変化、息づかい、目の動き
伝わる微妙な変化を感じとるセンス
地味で目立たないセンス 。。。ですが
一朝一夕では身につかない、熟練した能力だと思います。
プロでなくても、そういう気遣いは意識していきたいですね。