先日、煮卵を作ったんだ〜!
煮卵にしても、煮豚にしてもだけど、しっかりと味を染み込ませるメニューって、「食べたい〜」って思った時に、おうちではすぐ食べられないよね(笑)

つけて半日くらいのも好きだけど、ラーメンに入れたりするのは、しっかり1日半くらいつけたものの方が好み。

次は、半熟にしたいから、火の入れ具合、調整しよっと!