和菓子作り！

最近習っている和菓子。

先日は、打ち菓子の授業でした。

よく目にしているお菓子だけど、どんな材料でどんな工程できているのか気にしたことがなかったので、新鮮でした！

毎回2種類のお菓子を学ぶので、慣れないうちは、とてもバタバタだけど、楽しいです。

紅白饅頭を作った時は、とても綺麗にまんまるに仕上がって、すごくテンション上がりましたね♪