ホットクックでチャーシュー！

ホットクックの低温調理機能で、チャーシューを作りました。

焼き色をつけて、煮汁と一緒にジップロックに入れて、12時間コツコツコツコツと煮込むのです。

夜に仕込んで、翌日。

蓋を開けると、こんなに美味しそうな焼豚になりましたよ〜(^^)

そのままでももちろんだけど、炒飯にしても、めちゃめちゃ美味しかった♪