生ガキ

仕事終わりで、生牡蠣食べてきました。
いろんな牡蠣を食べさせてくれるお店で、
昨日は、海外の牡蠣を食べ比べしましたよ。

メープルっていうのと、
キャッツアイっていう牡蠣。

海外のものは、日本のより、小ぶりで味が濃いんだって。
私はメープルがお気に入り。
ほのかに甘いというか、とってもクリーミィなのです。

季節も冬ですし。
これからちょくちょく通いそうな感じです。