だいこん

おはようございます。


本日は11/9　あさっては2011.11.11　ポッキーの日ですね。

日本代表サッカーも試合予定日楽しみですね～


さて

表題の件


この時期なりますよ～「おでんの大根」がどうしてもお酒を飲んだ後とかに飲みたくなるものですね。

そのだいこんのお話です。

大根の根にはでんぷん分解酵素のアミラーゼを多く含み、でんぷんの消化を促進し、胸やけ、二日酔い、胃酸過多、胃もたれなどに効果があるとされています。

皮には、毛細血管を強くするビタミンＰも含まれていて、脳卒中にならない健康維持に役立つともされています。

大根の葉は、緑黄色野菜の仲間で、カロチンやビタミンＣ、カルシウムなどが豊富に含まれています。

お酒を飲んだ後には二日酔い予防におでんの大根ですね♪


では本日も一日よろしくお願いします。