白いたんぽぽ、私が子供の頃はもっとあったような気がしました。

いつしか、黄色しか見かけなくなり、白は珍しいものになっていました。

 

ぴりか@さんのブログがきっかけで、気にして見るようにしていたところ

たまたま仕事へ行く途中、休憩をとった道の駅あさごでそれを見かけたのです。

 

そしてブログにアップしましたが、気になったので調べて見ました。

 

たんぽぽってたくさんの種類があるんですね

どうやな私が撮ったのはキビシロタンポポみたいです。

 

へえ~でした。

 

 

この前、ぴりか@さんのブログタンポポが話題になりました。

タンポポと言えば黄色、でも関西には白いのもあるんです。

とまぁこんな感じの話題です。

 

今日は仕事で和田山の方に行っていたのですが、

昼、ドライブインで休憩中に見つけました。見つけました。

 

最近なぜか見かけなくなっていた白を、、、

葉っぱはちゃんとたんぽぽでしたよ、、

ひっそりと咲いていました。

tannpopo

 

ぴりか@さんみたいにうまく撮れない (´n`〃)

さてさて先日の“つくし”

だし、醤油、砂糖、みりん、酒で炊くと

こんな風になりました。

ryouri

 

春しか食べれない貴重なほろ苦さのある味を堪能しました。

でもただの酒のアテかな?

姫路にまねき食品って会社があります。

姫路駅と加古川駅とかのある“駅そば”(そば/うどんの出汁に中華麺をいれたもの)とかも

作ってますが、そこがうなぎパイならぬあなごパイを出しています。

 

 

 

前にこのブログで穴子は正統派の下村を紹介しましたが、ほんま播州にはいろいろあるわ!

さ~て、昨日採ったつくし

じつはいっぱい採りました。それも今年2回目!

水でさらして、はかまをとってまた水でさらし

湯がきました。 

 

さ~てっと~  

 

yugaite

tukushi

 

今日、加西市の方に仕事で行きましたがその帰り

土筆がたくさん生えてる場所に出くわしました。

 

思わず、携帯で撮り、それから摘んで帰りました。

さて、卵とじかな?かき揚げかな?卵とじはこの前食べたし

かき揚げかな?

 

今日はあく抜きして明日食べよっと!

最近、他の方のグルメのブログを見るにつけ、

私の食べてるものとの差をひしひしと感じてます。

 

おしゃれで値段も高いものが多いですものね、

私は私の身の丈にあったものでこのブログを続けたいですが

 

 

もっっっといいもの食べよ~ 

  もっっといいもの食べよ~

       もっといいもの食べよ~

                      そのためにがんばろ!

 

4日に載せた『いかなごのパイがあるんです』の記事について

 

アメブロ関西編集部関西グルメ調査隊さんからこんなコメントをいただきました。

 

ちゃんと見ておられるんですね~ (すいません)

 

■関西グルメ調査隊 [アメブロ関西]

あなたのこちらの記事ですが、関西ジャンル公式ブロググルメ調査隊にて

気になる記事としてピックアップされました。もし可能であれば、グルメ調査隊ブログで、

あなたの記事、ブログを紹介させていただきたいと考えています。
お手数ですが、OKの場合は、http://gourmet-kansai.ameblo.jp/entry-e4e6baa94b1a8f117d44ea0ddef0a86c.html こちらまでコメントかトラックバックにて

通知いただけますか。よろしくお願いします。

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グルメ調査隊から記事掲載の御願い (2005-04-07 17:36:02)

 

もちろん、お願いしますって返事しました。

 

いかなごシリーズ、春先だけだけど、もうちょいひっぱろ~っと!

 

 

今日はほんと暑かった!

だからってわけでないですが

仕事先でふっと『いかなご』の話になりました。

そしてそのまま議論に、

 

まず炊き方から冷まし方については一致しました。

 

ただ、いかなごの大きさはもめました。

 

その人はくぎ煮は大きめの方が美味しい!!!(魚の味が楽しめる)

 

私は小ぶりが美味しい!!!(やわらかいほうがいい)

 

本気で議論をしました。いい年した大人が、、、

 

 

結果は、、、

 

人それぞれの味覚のまかせましょう!

 

なんと日本的なまとめ方、これ外人に通じないよね!これが結論

 

 

今日も阪神勝った!まだまだ最初だけど

気持ちいい!ゆっくり寝れそう Zzzz