あまり口に出さないようにしておりますが、、、暑い！
8月に入った途端に30度越えと、やっと夏が来たという嬉しい気持ちがありつつ、厨房や麺室は湿度も高くて、連日汗だくです。
麺担当はもともと汗かきではありますが、昨日、今日は麺打ち、伸ばし、切りの作業で汗拭きタオルを6枚/1日 使うほどでございまして、いったい何リットルの汗が出てるんだか、、、
作業の合間合間に麺を出し入れするために開ける冷蔵庫から流れ出る冷気、、、
気持ちいい〜(￣◇￣;)
明日は、定休日でお休みいたします。
そして、麺担当は再び、美唄へ、、、今度は車で行けますように（笑）