7月度のベスト3 | うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

うどん処杉のブログ 〜北海道札幌市より〜

札幌市清田区にあるうどん店のブログです。
道産と手打ちにこだわって、北海道のうどん文化の一助になれたら幸せです。
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こんにちは。
8月のスタートはいきなり30度越え!
夏の暑さを思い知らされています(^^;;

7月もなんだかんだと言いながらも後半は気温が上がりつつありましたので、やはり冷たいうどんがベスト3を占めました。

では、早速、
第3位から参りましょう。
第3位は夏限定の和風冷やしです!
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甘酢の酸味がなんともさっぱりいただけます。夏の間はこれだけを目標にご来店いただくお客様も多いです^_^

第2位はぶっかけ梅自慢!
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やっぱり夏は酸っぱいものを体が欲するんですよね〜。大きな南高梅が暑さに奪われそうな元気を取り戻してくれますよ!

さて、さて第1位は
昨年もこの時期に3ヶ月連続で1位となりました、かしわおろしです!
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野菜あんかけや鍋焼き、かしわ、親子といったあったかいうどんからの避暑地的なイメージなんでしょうか?
とにかく真夏の期間には無類の強さを誇ります^_^

8月はどのうどんがベスト3になりますでしょうか?青なんばんは今年はできるのでしょうか?(市場に出回ってない⁉︎)
暑さに負けずに仕込みを、頑張りますので、8月もうどん処杉をよろしくお願いいたします!


うどん処杉    
北海道札幌市
清田区里塚1条1丁目2-20
電話  011-883-7765
営業時間
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17:30~20:00