うどんの種類 ～ぶっかけ～

みなさんこんにちは。

ことのはではいくつかの種類のうどんをお出ししております。

そちらをご紹介いたします。

第１回目は、「ぶっかけうどん」です。

ぶっかけは、うどん玉に少量のぶっかけツユをかけて供するレシピです。
ぶっかけツユは、ザルや釜揚げのような付けツユより薄味に調整されてます。
こちらも温冷ありますが、
ぶっかけの場合、温かいうどん玉にも冷たいツユをかけます。
ぶっかけは、うどんのコシを味わうには最高の食べ方です。

ことのはでも人気のぶっかけうどん！

お好みのてんぷらをトッピングして、ぜひお召し上がりください。

ご来店お待ちしております。

期間限定メニュー・・・＜たけのこご飯セット　９００円＞

うどんのことのは
078-569-1154

春といえばたけのこ

みなさんこんにちは。

今週より期間限定メニューとして、「たけのこご飯セット」をおだししております。

タケノコ（竹の子、筍、英名:bamboo shoot）は、イネ科タケ亜科タケの若芽を指し、
日本や中国などで食材として利用されています。

春先、地面から芽の出かけているものをタケノコとして食用にします。
その後、数m程度に成長したものの穂先部分も刈り取って食用とするがあるそうで、
これは穂先タケノコと呼ばれています。

おかげさまで、好評を頂いており、売り切れの日も出ています。
ぜひお召し上がりください。

※たけのこご飯（３００円）は単品でもご注文いただけます。

ご来店お待ちしております。

期間限定メニュー・・・＜たけのこご飯セット　９００円＞

うどんのことのは
078-569-1154

３月最初の期間限定メニューのお知らせ

みなさんおはようございます。

今週より期間限定メニューが変更になっております。

「カレー鶏そぼろご飯セット」９００円。

「ことのは」のスペシャルメニューの中でも人気の一品の復活です。

ピリッとスパイシーなカレー風味に仕上げた鶏そぼろは絶品です。

ぜひお召し上がりください。

尚、「カレー鶏そぼろご飯」は単品でもご注文いただけます。

「カレー鶏そぼろご飯」３００円。

ご来店お待ちしております.

うどんのことのは

078-569-1154