歯ごたえ | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

讃岐発・手打うどん風月のブログ

高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今朝は風強いわぁダウン


本日のきまぐれは『ごぼ天うどん』です。

国産生ごぼうを細長く天ぷらにしています。

温、冷から選べます。

茹でたりせず生からの天ぷらなんでごぼうの味と風味満点です。