白い奴 | 讃岐発・手打うどん風月のブログ

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高松市は紺屋町にひっそりとあるうどん屋『風月』です。
日々のきまぐれやお休み等々お届けします。

今朝も寒いぃ~(-_-)


本日のきまぐれは『ねぎ天うどん』です。

国産白ねぎの白いとこだけ天ぷらにしています。
温、冷から選べます。


寒くなり白ねぎが甘く美味しくなる時期です。天ぷらにすることでさらに甘くトロッとした感じになります。

なかなか珍しいと思いますよヽ(^^)