今話題の「ごぼう茶」最近、不思議にお茶が集まってきます。知人が持ってきてくれた、栄養豊富な皮付き「ごぼう茶」天日干し。ごぼうの栄養で大切なのは、皮の部分に含まれてるサポニンという栄養素で、血栓や動脈硬化を予防してくれる働きがあります。効能として ・太りにくくなる ・シミが消える ・冷え性を改善する ・便秘が解消する ・血管をきれいにする など。腸内環境の改善や、美容、ダイエット効果など、幅広い健康効果から注目されているようです。