来年の「年明けうどん」は

太く長いことから、縁起がいいとされるうどんに、

赤い具をのせて１５日までに食べるというのが「年明けうどん」の定義。

来年は、

紀州産の梅・大根おろし・八事五寸にんじん・にんじんの葉

を使って、「みぞれあんかけうどん」にします。

　　梅、にんじん・・・・・疲労回復。

　　大根おろし・・・・・消化を助け胃腸の働きを良くする。

 

１２月３１日～１月３日まで休業

１月４日より営業いたします。