手打ち教室の模様
ホームページが新しくなりました

うどん屋、てんちょ~です

1月28日に行った「シニア自然大学 サークルすばる」さん達との
手打ち教室の模様です
ホント楽しかったですよ

↓
「讃岐の夢2009」を使って手で練ります
パパさんも助っ人で講師役
短めの麺棒を使って「のばし」です
何人か「蕎麦打ち」の経験があるらしくとても上手

「かいば切り」を使って「麵切り」です
そして自分で打ったうどんを実食
↓
皆さん「美味しい」と喜んでいました

「かめびし」さんのしょう油を使った「出汁醤油」で
この日は「生醤油うどん」を食べました
この女性は2玉食べてくれましたよ
うれしいですな

↓
最後に記念撮影
↓
皆さんとてもいい人達ばかりで
僕もパパさんも「達成感のある1日」だったと思いました

昨年も「京阪百貨店」で手打ち教室を行いましたが
これからは「食」を「楽しむ」というのも大切だと思いました
お互いに喜んでもらえて「達成感」がある、
とても幸せな事ですね

手打ち教室
寒い日が続きます~
「ちゃんぽんうどん」出てます~
それと…
1月28日、手打ち教室を行います~
60代の年輩の方が中心で20人近く集まるそうです
場所は大阪は南森町にある「いきいきエイジングセンター」
楽しみだけど…
緊張するな~
すいません、久しぶりのブログです…
お久しぶりです

うどん屋、てんちょ~です
更新できなくてすみません…

年末年始スタッフ1同バタバタで…
今年も宜しくお願いします

すみのどう店での「年明けうどん」をパック詰め
おかげさまでバタバタ…

↓
今年の正月は帰れなくて9日の日に帰郷
母親が雑煮を作ってくれた
もちろん白味噌仕立ての餡子もち

めっちゃうまいけん
↓
お墓参りの帰りにお好み焼き
香西寺の前にある「山田屋」さん
老舗のお好み焼き屋さんで久しぶりに来た

↓
姪と「そば焼き」の大盛り
この量で570円
ちなみに香川県では「焼きそば」とは言わない
たぶん

「焼きうどん」も「うどん焼き」だ
↓
香川のお好み焼き屋さんにも「おでん」を置いているお店が多い
ここは鳥モツの「おでん」
↓
今回の帰郷もバタバタ

やっぱ田舎はいいね

今年もええうどん出すけんの~



今週のおすすめ
どーも、久しぶりのアンドーです

長い間、ご無沙汰してました


すみのどう店の今週のおすすめは
『海鮮カレーチャンポンうどん 850円』
海老、イカ、ホタテを贅沢に使った
みんな大好きカレー味のチャンポンうどんです。
ぜひ、ご賞味下さいね