感動でした

井岡一翔さん

統一戦勝利、おめでとうございます

ホントいい試合でしたね～

試合後のお互いを讃えあう姿は見ていて感動を与えてくれます

店に貼ってたポスター

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なんか剥がすのもったいないな～

「チャンポンうどん」も負けんけんの～チャンピオンだけに～

梅田本

うどん屋、てんちょ～です

だんだん日差しがきつくなり暑くなってきました

そろそろ冷たいうどんがでる季節です

明日発売の「梅田本」

↓

関西ではおなじみ「ミーツ」の特別版

「梅田のいきつけ増やします」

と見出しに書いてあります

あまり大きな声では言えませんが

この本にウチの店が紹介されていますふふふ

ここ

↓

あまり大きな声で言えませんが

ウチの「ちく玉ひや天うどん」が紹介されていますふふふ

「駅ビル随一のスレンダー美麺」

だって

みなさん是非買って読んで食べに来てくださいね～

調子にのりました…

洋服店の会長さん

うどん屋、てんちょ～です

うちのお店の営業時間には休憩がありません

１５時を過ぎたアイドルタイムには本を片手に来るお客さんやカップル

そして何より商売人のお客さんが多い

先日、同じビルにある洋服店のオーナーさんが亡くなった

オープン当初から来てくれている常連さんで

同じ香川のご出身で地元の生家では今でも釣具店を営んでいる

大阪で商売をして５０年

いつもダンディな格好をしている

初めは僕に商売についてきつい事を言われましたが

よく通ってくれました

亡くなるまでの１カ月間は

週に２～３回は来てくれて

必ず店の入口では厨房を見て笑顔

きつねうどんかカレーうどんを食べてくれる

４月２７日に来てくれたのが最後で

その日はいつも以上に話をしてくれた

励ましてくれた

そして帰り際に

「四国へ帰った時には実家の釣具店に行ったってや。」

と言った

近所の商売人さんから聞いたのですが

亡くなる前日までスーツにアイロンをあてて仕事をしていたみたいです

福沢諭吉さんの語録を思い出しました

「世の中で１番楽しく立派なことは、一生涯貫く仕事をもつことだ」

職種が変わるのではないと思う

自分も貫く商売がしたいし語り継ぎたい

会長は幸せだったと思う

一か月たった今でも店の入り口に立つ笑顔の会長を想うのだ

オリーブ牛

朝の出勤途中

町の子供達が「ワイルドだぜ～」と言っている

ＴＶを観ていても「男らしい男の条件はこうだ」みたいなこともやっていた

どうやら巷では「ワイルド」が流行っているらしい…はは～ん

ちょっとこの夏は「ワイルド」なメニューも考えないといけないな…

最近マイブームの「オリーブ牛 」

皆さん知っていますでしょうか

香川県が最近押しているブランド牛

これがメチャクチャ美味い

↓

今、大阪は南港の催事で出店している

讃岐食堂さんの「オリーブ牛のステーキ弁当」

ここの奥さんには10年近くお世話になっていて

ここ最近「オリーブ牛弁当」の販売で全国をまわっている

中身

↓

オリーブ油を作ったあとのオリーブの残りカスを牛のエサにしているみたい

メチャクチャ柔らかくて美味い

「パクッていい」て聞いたら

気持ちよくオッケーを頂いた

「肉ぶっかけうどん」もウマウマかもねワイルドだぜ～

チャンピオンだけに

先日、ボクシング元世界王者の

井岡弘樹さんが食べに来てくれました

元チャンピオンだけに「チャンポンうどん」を食べてくれました

とても好感のもてる人柄でスタッフと一緒に記念撮影

6月20日に甥でもある世界チャンピオン井岡一翔さんの

世界王座統一戦が行われます

「また一翔と来るわ」と言ってくれました

「チャンポンうどん」作ってお待ちしております～チャンピオンだけに