干し柿をつくりました私は昨日お休みだったので家で干し柿を作りました。 皮むきが結構大変です。 紐をつけたあと5秒間熱湯につけるのがポイント 殺菌消毒と乾燥を早くすることができるのですよ 今年も美味しくできたら主人のお母さんにプレゼントしよっと みなさんも今年は干し柿にチャレンジしてみたらいかがですか? うどん作りのように心を込めて作れば必ず美味しい干し柿が 出来上がりますよ。