つるつるうどん広報部 -14ページ目

うどんやさんのあっさりラーメン、試食。

讃岐こんぴらつるつるうどん
全精力の1/10くらいは注ぎ込み開発中の
あっさり風味のラーメン!

試作品が仕上がってきたようなので試食をば・・・

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見た目はちょっと地味目ですね
つるつる自慢のうどんダシにちょっぴり入ったごま油のにおいが
ペコペコなおなかに訴えてくるモノがありますね~
具はトリ肉とミツバだけというシンプルさです

そしていただいてみると、ラーメンの麺とうどんのダシがけっこう相性がイイ!
こってりラーメンが主流の昨今では新鮮なほどにあっさりしています
ダシがよくしみたトリ肉も美味しいですし、シャキッとしたミツバもさわやかですね

これからさらに味に磨きをかけて
近日中に登場すると思いますので
うどんやさんのラーメン
ぜひ、ご期待ください

新メニュー「担々風うどん」登場!!

近頃、雪も積もっちゃったりして
ヒジョーに寒い日が続いていますが
讃岐こんぴらつるつるうどんでは
寒さを吹っ飛ばす新メニューが登場しました!!

その名も
担々風うどん!(たんたんふう・うどん)
650円也!!

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タップリ入ったかき玉子とひき肉にちょっぴりピリッとした味付け
辛さはお好みがあると思いますので
少し控えめにしてあります。
テーブルのラー油でお好みに調整してね

今夜の宴会に備えて、たっぷりとおでんを準備中!

今晩は夜に8名様のご宴会の予約が入っています。
普段からうどんメニューの大+替え玉&天ぷら3個&ご飯
くらいの量をペロリと平らげちゃうお客様なので
おでんもタップリと用意していますよ!

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あっさり・つるつるなラーメン開発中!?

こんにちは、つるつる店長です

いつも讃岐こんぴらつるつるうどんにご来店、

ありがとうございます!

今日は背中で語ってみました。

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さてみなさん、ラーメンってよく食べられますか?

うどんよりも食べる機会が多いという方もいるかと思います

世の中でよく流行っているラーメンはどれもコッテリ揃い

私が普段あっさりダシのうどんを食べ慣れてるからかもしれませんが

「あっさりしたラーメン、食いたくね?」と思ったのですよ


と、まぁ、思い立ったが吉日、

「つるつるうどんのあっさりラーメン」の開発に着手しました!!

つるつる自慢の無添加素材で作った、あっさりとしたうどんダシにマッチする

ラーメンの麺をいろいろ研究中です!

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「つるつるあっさりラーメン」をいち早く食べてみたいという方は

お声がけください! 運がよければ試作品が食べられるかも?

おでんパーティのご予約いただきました!

あしたの夜に8名様のおでんパーティのご予約いただきました!

ただいま仕込み中です!

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こんな感じに仕上がりますよ~

これがまた、ダシがよく浸みてて美味いんだよね~

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雪の日もつるつる!

なんだか朝からの雨が雪に変わり
大変なことになってきました!

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でも讃岐こんぴらつるつるうどんは
元気に営業中です!

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こんな寒い日こそあったかいつるつるうどんで
暖まってくださいね~

ご来店の際は雪が積もって滑りますので
くれぐれもお足元にご注意くださいね

ご意見・ご希望をお聞かせください!

こんなうどんが食べたい!

こんな天ぷらが食べたい!


そんなご意見やご希望をお聞かせください!

新メニューの考案時に参考にさせていただきます!

場合によってはその場で即採用・その場で食べられるかも?


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お鍋のシメにつるつるうどんはいかが?

おはようございます

背中で失礼します。


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昨夜の鍋パーティでは「豚バラと白菜の重ね鍋」
というメニューをお出ししました。
実は「ほんだし」のテレビCMで小栗旬さんが
食べてたのを見て美味しそうだな~
と思って作ってみたのですが、これがお客様に大好評!

作り方はかんたんで土鍋の中に
白菜と豚バラをミルフィーユ状に
重ねて詰めていって、それをおダシで煮るだけ!

シメにつるつるうどん自慢のうどんを入れれば
さらに美味しい!!

讃岐こんぴらつるつるうどんでは
生のうどんもお持ち帰り用にご提供していますので
おうちでも楽しむことができますよ~

鍋料理が人気です!

ここのところ讃岐こんぴらつるつるうどんでは
夜の鍋料理がご好評いただいています!

今週、来週と金曜日の夜にご予約いただいてますよ
ご予算やお好みに合わせて各種お料理を用意できます。
人気のうどんすきはなんと替え玉し放題
満腹間違いなし!!

新年会やお仲間内のパーティなどにご利用くださいね!!
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つるつるうどんにニューフェイス登場!

・・・といっても新メニューではなく

厨房に美しすぎる新人さんが登場!

「美しすぎる」って使ってみたかっただけだろ! ですって?

ハイ、そうです、スミマセン

でも、ちょっとだけ公開しちゃいます!


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その見目麗しきご尊顔を拝みたいという方は

讃岐こんぴらつるつるうどんにお越しくださいね~!

新人さんが揚げた、おいしい天ぷらもありますよ!


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