おはようございます。

今朝は曇りで湿度高め。昨夜も暑かったですね~寝苦しさが梅雨って感じです(^_^;)))

湿度、温度高いのでうどんの加水も熟成も控えめになります。夏場は難しいのでうどん屋さん始めるなら夏はヤメロ。と言われてましたね~懐かしい。夏バテ気を付けましょうね。


11時~14時

限定は檸檬つけ麺。さっぱりつけ麺になります。


デザートはメープルカステラ。久々にザラメってます。


皆様のご来店お待ちしております。


店先の柿が初めて実が付きました。多分落ちちゃうと思いますが、ホントに8年で実が付きました!