おはようございます。
今朝は曇りで少しひんやりした朝でしたね。
最近日中暑いので服装が難しいです。
本日でフラワーさん８周年になります。
先週の金曜日は沢山のご来店ありがとうございました。
お祝いのお言葉やその他モロモロ…
嬉しくて何とも言えない気持ちになりましたね。
コロナ禍があり一旦リセットした感がありました。
なかなか難しい時代？なのかも知れませんね。
去年、今年と営業していて物の価値や人の流れみたいな目に見えない事に敏感にしていないといけないような？そんな気持ちになりました。
オジサン1人でやってる変なうどん屋があるよ。
初めて来た方はそんな感じですかね(笑)
長い方は初年度の6月？位から来ている方が居ます。
7、8年飽きずに来ていて凄いですよね。
先日夜に来た方が、実家に来た感があるね😁
と言っていて私が母親か？と笑っていました。
不思議な感覚になりますね～
毎年のごとく周年の限定は年が明けてから何となくぼんやり考えて4月に入ったら形にしていきます。
今年も面白メニューになったかな？
それはお客様のお気持ち次第なのですが、募金箱には予想以上の募金がありましたよん。
毎年毎年ホント嬉しいです。(来年は900百です(笑)
自分なら幾ら出すだろう？と考えながら作るのですが、難しい～と唸っていた方が印象に残りました。
何年やっても慣れない飲食店ですが、9年目に入りました。
お客様に10年まですぐだね！とか言われましたがいやいや難しいですよf(^^;)
おそらく厳しい環境が続きますのでお約束は出来ませんが、できる限りは頑張ります。
ではまたお店にて。
金曜日は北海道6.5山形3.5でした。好評で良かった～
クラフティは幻のデザートになります(笑)