おはようございます。
今朝は曇りで寒いです。湿度高めで降ったり止んだりですかね？涼し目な日々で身体が楽ですね。梅雨が戻ったかの様です。
そういえぱ最近の傾向で、お客さんの流れが変わってきている気がします。
やや遠方の方が増えてますね。
気持ち離れている方が、わざわざ調べていらっしゃる方々をチラホラお聞きします。
頻度は少なくてもまあまあ遠方の常連さんもいらっしゃるのですが、１時間以上もかけてわざわざ来てくれる方々もいてそれほどの価値があるのか自分では分かりませんが、ありがたいですね。
私がお店始める前よりは讃岐うどんのお店は増えた気がしますが、最近はお店自体が減りました。
来て良かったな～と思えるようなうどん作りしないといけないな。と改めて感じました。
さて、今週の限定。バジルオイルうどん。
バジル好きにはなかなか良いリアクションです。
デザートはカスタードプリン。
皆様のご来店お待ちしております。
煮干しつけめん。ひやひやにも出来ます。