おはようございます。
今朝は良い天気ですが涼めですね。
夕方からくずれていく様です。
天気も上がり下がりで忙しい時期です。
うどん作りもなかなか難しい時期で天気予報を参考に作ってます。
何回打っても同じには出来ないんですが、ある程度のクオリティで作れるようにはなった気がします。
例えば市販のパンなんかも同じものを食べ続けていると違いが解るようになります。
どこで作っていても難しいモノなのかもしれませんね。少しでも美味しく作れればなぁと日々思います。
さて、今日は金曜日なので夜営業もあります。
自粛要請が出ていますので19時間30分がラストオーダーになります。
限定は醤油。
デザートはチョコバナナパウンド。
皆様のご来店お待ちしております
また、作らないと～😅