おはようございます。
今朝も良い天気です。
曇ると寒いですが通常の冬の気温だそうで、近年暖冬だったんですね。
昨日畑今年初めてに行きましたが、年末に行った時と全く同じ状態で天然の冷蔵庫になってますね笑
去年は今時期でも結構成長していたのですが、今年はガッチリです。
うどんも同じで朝ガッチリ塊になってます。
なかなか延ばすのに骨ですが、冬のうどんは引き締まって美味しいので頑張って延ばしたいと思います(^^)
今週は年明けうどんをやってます。
縁起物で太く長く～宜しくお願いしますね😃
デザートはアップルシフォン。
皆様のご来店お待ちしております。
手間が倍ですが綺麗ですね～