おはようございます。
今朝はひんやり朝ですが、晴れそうです。
しばらく暑い日が続いていましたが、台風が来たからなのか気温もグッと下がり、本来の秋の気温になりましたね。
うどんも遂に宵練りに!
って何の事かと思います
前日に練るという事ですね。
当日に作るのが朝練りと言います。
触感が変わりますが、ヘビーユーザーなら気がつくかな?と言う感じです。
まだ暖かくなる日もあると思うので調整が大変ですが、色々と冬バージョンにしていかないといけませんね~
さてさて今週の限定はチャーシュー麺になります。
もちろん麺はうどんです(^∀^)ノ
デザートは抹茶パウンドになります。
皆様のご来店お待ちしております。
肉
注文ぼちぼちありがとうございます
今朝はひんやり朝ですが、晴れそうです。
しばらく暑い日が続いていましたが、台風が来たからなのか気温もグッと下がり、本来の秋の気温になりましたね。
うどんも遂に宵練りに!
って何の事かと思います

前日に練るという事ですね。
当日に作るのが朝練りと言います。
触感が変わりますが、ヘビーユーザーなら気がつくかな?と言う感じです。
まだ暖かくなる日もあると思うので調整が大変ですが、色々と冬バージョンにしていかないといけませんね~

さてさて今週の限定はチャーシュー麺になります。
もちろん麺はうどんです(^∀^)ノ
デザートは抹茶パウンドになります。
皆様のご来店お待ちしております。
肉
注文ぼちぼちありがとうございます