おはようございます。

今朝はひんやり朝ですが、晴れそうです。

しばらく暑い日が続いていましたが、台風が来たからなのか気温もグッと下がり、本来の秋の気温になりましたね。

うどんも遂に宵練りに!

って何の事かと思いますあせる

前日に練るという事ですね。

当日に作るのが朝練りと言います。

触感が変わりますが、ヘビーユーザーなら気がつくかな?と言う感じです。

まだ暖かくなる日もあると思うので調整が大変ですが、色々と冬バージョンにしていかないといけませんね~あせる


さてさて今週の限定はチャーシュー麺になります。

もちろん麺はうどんです(^∀^)ノ

デザートは抹茶パウンドになります。

皆様のご来店お待ちしております。


191015_0833~01.jpg注文ぼちぼちありがとうございますにひひ