おはようございます。

今朝は晴れですかね?

昨日は暖かかったですね♪


運転していたら汗をかきましたね汗


日によりますが、もう春ですねニコニコ

最近は仕込みをしながらあったかいなぁと良く感じます。


夜な夜な仕込みを黙々としていたらある方が言っていたのを思い出しました。

仕込みは練習試合で営業は試合本番と。
何年たっても営業は緊張するとも。


確かに仕込みは結構楽しいですね。始める前は億劫ですが(笑)


営業はやっぱり緊張しますね。
毎日違うお客様だし、出来た麺も違うしお客様が来る来ないもあるしで…

でも慣れも怖いので丁度良いのかもしれませんねDASH!

さてさて、今週の限定はリクエスト頂きました椎茸醤油うどんになります。


宜しくお願いしますキラキラ


皆様のご来店お待ちしております。



こんなんあるんですね180225_2043~01.jpgちなみに旧三部作しか観てないッス汗
煮干油うどん
180223_1114~01.jpg先週油作ったので久々に食べましたがメチャクチャ旨かったハート

久々に食べたい方はコソッと(笑)