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おはようございます。

今朝は曇りですね


昨日は丁度正午にどしゃ降り(笑)

今日はアカンねと常連様とお話してたのですが(笑)めげずに来店された方々ありがとうございましたm(_ _)m


昨日は某スーパーに深夜帯に行きましたが、沢山安売りしていて楽しいですね。
期限が近いものはかなり安くなってました廃棄よりは良いのでしょうが、明らかに原価割れですよね

あんなに物があると仕方ない？のでしょうが、廃棄するものかなり多いですよね。

前の仕事で、食品の廃棄率は50％は軽く超えてると言っていました。(今はどうか解りませんが)豊かな日本だからでしょうが、ずっと同じことは続かないですよね。
一応飲食に関わっている者として少しでもロスを無くすように仕事しなきゃなぁ～と深夜おあげを煮ながら考えてました

さてさて、今日は金曜日なので…カレーうどん日です！

限定は納豆ぶっかけうどんになります。韓国海苔が◎です

夜営業も有りますよ

皆様のご来店お待ちしております。


賄いのひやかけ素麺葱油チャー増うどんが無くなったので始めて店で素麺茹でてみました

夏は素麺良いッスね少し細麺にしようかな～♪