【材料】
じゃがいも
玉ねぎ
合い挽き肉
調味料など。
今回は妹と作った、玉ねぎみじん切りとじゃがいもは妹が担当。
玉ねぎは先に炒めるらしい、妹がWebから作り方を引っ張ってきた。
炒めれば同じだよと言いたかったが、威圧感半端ない。
玉ねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を入れて…あらま！肉が凍って溶けない！
かなり焦る、玉ねぎ焦げる！
ヤバい！と感じつつ、火力を調節してどうにか乗り越えた。
塩、こしょうで味つけ。パプリカも加えて肉の臭みを消す。
茹でたじゃがいもを更に水分を飛ばし、先ほど炒めた具材を投下して混ぜる。
茹でて水分を飛ばしたじゃがいもと、炒めた具材を混ぜ合わせる。
まさかの画像アッパー…続く。
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