スリランカカレーの日

おはようございます。
あなたの人生のクオリティを上げる！

ボディとマインドの調律師、Ryokoです。

先日、3月5日は
「スリランカカレーの日」
Sri Lankaカレーを頂くイベントに
参加してきました。

なぜ3月5日？

なぜ3月5日なのか、
カレーを作るのに欠かせない
ミックススパイス、現地では
「トゥナパハ」と言われています。
トゥナは数字の3、パハは５、
基本となるスパイス3種、
＋5種でカレーパウダーが
出来上がるというわけです。
なので、3月5日はスリランカカレーの日

カレーとビールde

池袋の「ふろりだ亭」にて、

30余名が集まって、

バナナリーフのカレーと
カトゥレット(コロッケみたいな揚げ物)
ライオンビールで乾杯！！

誰にも会わないかと思ったら、
過去のイベントでご一緒してお久しぶりの方、
オンラインで接点があってリアルでお初の肩･･･
スペシャルゲストとして
スリランカ駐日大使ご夫妻もいらしてました。

こういうイベントに参加するのは
本当に久しぶりだ。
ここ2年ほど、ちょっと根を詰めて
取り組んでいたことがあって
(もうすぐお知らせできるはず)
あまり外に出ずに、籠ってばかりだった。
もちろん、海外にも行っておらず･･･
(パスポートだけは更新してあるのだけど)
一段落したので、外での活動も
少しずつ増やしていけるかな。