先日、手作りのおからのサラダを頂いたので真似て作ってみた。
買い物に行ったものの、
生おからがナイ
仕方なく購入したのがコレ。
おからのポテトサラダに使いたいけど、
サラサラの状態で
マヨネーズ混ぜたらしっとりなるのかなと思いながら、
胡瓜、ハム、コーン、ゆで卵と一緒にマヨネーズで和えてみる。
パサパサ

牛乳を少し入れてみる。。
膨らんでパサパサ


牛乳を足して
マヨネーズを足して
足すたびにおからは膨らむ



乾燥おからのパッケージを良く見ると、
4倍に膨らむんだね:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
結局、買ったばかりのマヨネーズが
半分も減りました。
しかも生おからって
マヨネーズで和えただけでも
食べれるの




