久しぶりの創作活動なり〜

暑いねぇ。 30度超えですって！？ 散歩に帽子とサングラス、水筒が欠かせなくなりました。 もう少ししたら保冷剤が必要になって来るのね。 はやっ！ あ、今日ようやく冬布団をしまえました。 いつまで使ってるねんってね。（笑 さて、今日はお使い物のお菓子を作るため、台所に籠っておりました。 タルトとスコーンを仕込んで、ベリーのケーキとマカロンとココナッツクサブレを焼きました。 ↑タルトとスコーンは明日焼きます。 マカロン今年初ちゃうかなぁ。 クリームはガナッシュにしました。 完璧ではないけど、割れずに何とかマカロンの形になったよ。 ハードル低っ！ 季節的に難しいのよ。（笑 難しいと言えば...クッキーも。 ダレダレになって、型抜きが大変だったよ。 これから4ヶ月は厳しいな。 そこいくと、バターを使うケーキは、冬より今の時期の方が作りやすい。 今回は、ベリー系のドライフルーツのケーキにした。 ↑差し上げる人、レーズンが苦手なんだって、 もうこれは目を瞑っていても作れる。（笑 この先自分でなくなる時が来ても、このケーキだけは作れる気がする。 しかし、3時間は台所に籠っていたのかな。 さすがにシンドかったわ。 腰に来るね。 こんなに台所にいたのは本当に久しぶり。 そういや、手の込んだものも作ってないなぁ。 私の料理への情熱、どこに行ったんだろう。 行ったまま帰って来ないわ。 ハハハ。