まだまだ・・・なり~ | うっきーマウスの食いだおれ七転八起

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何かさぁ、あんまり大騒ぎしたくないんだけど、阪急阪神ホテルズの社長の記者会見を見てて思う。
この人達は、最後まで「誤表示」で貫き通すつもりだろうか。
いや、貫き通せるかなぁ。
貫き通したらすごいね。(笑
私がこの人達を嫌だと思うのはね、誤表示なら誤表示でええけど、ここの料理人の意識の低さが嫌なのよ。
だって、メニューに何を書かれてるかも知らないで料理を作るの?
ただ納品されたものを何にも考えずに焼いたり煮たりするだけなの?
こういうのを晒すのは、恥ずかしいことじゃないのかなぁ。
少なくとも私なら恥ずかしい。
「昨今の価格競争の中で、仕方なくやってしまいました」と開き直られる方もがまだ同情出来ると思いません?
それやったら、「そやな、いろいろ大変やったんやな」と思えるけど、理由が意思の疎通が上手くいかんかったからって!
しかも総じて安い食材を代替品にするって、コストダウンの意図があるとしか思えないでしょうがぁ~。
あんたら、プライドを捨てたらあかんで。
どっちにしろイメージダウンは免れないんやし、「誤表示」なんて信じる者は誰もおらんのやから、さっさと認めて謝ったらええのになぁ。
ま、簡単には認められない大人の事情ちゅうのがあるんでしょうな。
ったく、間抜けなこっちゃ。
コストダウンするつもりが、結局高いもんについてしもたねー。
また食べてもない人が返金を要求したりするんやろなぁ。
あー、嫌だ嫌だ。

さて、今日はが自宅研究日で家にいたので、ランチに行って来ました。
最初、「日曜日にフラれた洋食屋に行こう」言うてたんですけど、電話をしたら既に予約で満席でした。
うーーん、しかし、気分はハンバーグ♪ハンバーグ♪だよ~。
どうしても肉を食べたくて(笑、近所の焼肉屋・「大善」へ。
焼肉屋にしては、珍しくお昼も営業しているみたいなのよ。
ランチメニューは1000円未満のビビンバから、5000円くらいまでの焼肉セットがあったかなぁ、我らはステーキ定食を選択。
サーロイン、ランプ、いちぼの中から私はサーロインを選んだんだけど、ちと焼き過ぎてますな。
ふふふ、脂の多いお肉が好きです。
柔らかくて美味しい肉だったけど、所謂ブランド牛じゃないわね。(笑
赤身好きのは、もちろんランプを選んでました。
の方がええ焼き加減じゃん!
いつものことだけど、ムカツク。ハハ。
そうそう、お姉さんに「いちぼ」はどういうお肉なのかを聞いたんだけど、結局ランプより少し脂の多い肉、と何となくでしか教えてもらえなかったわ。
今調べたら、ランプの関西名みたいなんだけど・・・どうなんだろう。
実物を見ないと違いはわかんないね。
ま、普段はオージービーフのやっすい肉で充分なも、「美味しいランプだ」と喜んで食べておりましたわ。
これにご飯とスープ、サラダ(手作りのポテトサラダも入っていた)とご飯にフルーツとコーヒーが2000円でした。
ただ・・・ご飯はめっちゃ多いの。(笑
は大盛りをお願いしたんだけど、こんなだよ。
私のお茶碗だって、普通のお茶碗の1.2倍くらい、そこにご飯がぎっきり詰めてあるのよ。
↑お米はあまりいいお米じゃなかったけど、硬さは100点満点!
だもんだから、この大盛りはたぶん普通のお茶碗の3杯以上はあるんじゃないかなー。
ええ、大変そうでしたよ。

このお店はね、お肉屋さんがやってて、お店に入るとすぐにお肉の塊が陳列されたショーケースがあるの。
そして、端っこに(別の冷蔵庫)何故か育ちのいい果物も並べられてるのよ。
帰りしな靴を履きながら、そのショーケースを何気に見てたら、聞いたことのない名前の洋梨がいたのよ。
名札には「メロウリッチ」と書いてありました。
ミクルマスとラ・フランスをかけ合せた新品種で、去年から本格的に流通が始まったものらしい。
お店のお兄さんは果物に特別な思い入れと愛情を持ってる方らしく、丁寧に教えてくれました。(笑
↑経営者のご息子?彼の趣味で果物を市場で仕入れてるのかな?
そういや、「果物」だけのメニューがあったなぁ。
香りはラ・フランス寄りで、ラ・フランスより甘みがあって濃厚な味だそう。
お兄さん曰く「ボクが朝晩熟し加減を見てます。今が食べ頃です!」
いやーん、食べてみたいけど、いかんせん1個千円もするのよぉぉ。
諦めてお店を出ようとしたら、「そんなに食べたいのなら買っちゃる!」と鼻を膨らませて言ってくれました。
めっちゃ男前やん!
ハハハ、たぶん、彼も清水の舞台から飛び降りる買い物だったと思うよ。
ありがとう~。
早速おやつに食べてみました。
もったいなかったので、皮を薄く薄く剥きました。ホホ。
何と言えばいいんでしょう。
香りもいいし、梨と言うより瓜(メロンとか)に近い感じ?
↑お兄ちゃんの熟し期間も絶妙だったと思うが。
ラ・フランスより甘みも酸味もある。
コレ、めちゃくちゃ美味しいじゃーん!
ケーキを2つ食べたと思えば、この値段も惜しくないよ。
久しぶりに感激する美味しさだったよ。
どれだけ美味しいかを確認するために、先日福島から送られて来たラ・フランスも剥いて食べてみたの。
そしたら!福島のラ・フランスもラ・フランスとしてはとても美味しいものだったと思うけど、比べ物にならない。
失敗したなぁ、先にラ・フランスを食べればよかった。
順番を間違えてしまったわ。
しっかし、人生半分過ぎていろいろ食べて来たけど、世の中にはまだまだびっくりするくらい旨いもんがあるんですなぁ。
こりゃ、まだまだ死ねませんな。(笑
まだまだ、まだまだですよ。