作り出すと続けてドスドス作り出すのだ。
周期があってね・・
まあ、飽きるまで、というほうが正しい。
味をしめて今度は揚げパンを作りました。
天然酵母で作った生地で揚げるとす~んごく美味しいのよん。
しっとり、もっちり、ふわ~って感じ。
なのでついつい食べ過ぎる。
いかんいかんと我慢する。
明日また食べよう、なんて思っていたら
うちには夜中に起きてきてバクバク食べる族がいたのであった。
あーんなにあったのに・・・
一個ものこっていないのかよおーっ。
隠しておけばヨカッタ~。
残念、無念、あわせて・・なんて言わないわよ、ぶふふ。
なので今日も生地つくり。
またまた2個分、800g作りました。
ひとつはぁー、またパンにするかなー。
もうひとつはぁー、ナンを作るつもりよ、むふふふ~。
カレーを作ったのだけど残ったからね、
ナンと一緒に食べよう~っと。
自然発酵させてるから
(ボールに入れてそこらに置いてあるだけ・・)
時間がかかりまして
出かけたりすることを考えて
逆算して・・・
で、いつコネコネするとちょうどいいかなー、なんて考えながら作るのであります。
もう1、2回揚げパンしてー
ピザもしてみようかなー
ブドウパンしてー(レーズンブレッドといえば聞こえがいいわね)
アンパンだって作っちゃうんだぞー。
こうしてしばらくは楽しいのであるが
ま、そのうち飽きますって、わはは。
天然酵母パンはワタシのお勧めよ~ん♪