昨日のパンはまあ美味く出来たけどね
偶然だと思うわ。
2個ぶん作ったんだ。
1個めの小麦粉を計る時
袋の中に750gくらいあったから
逆算して、400g使うから袋に250g残しておけばいいなー、と思ったわけよ。
750-400=250・・・って違うでしょうがあ~。
そして間違った分量で(500g)でこね出した生地は案の定固ったいのでした。
あれ、間違った、とようよう気がついて
水を少々足したのだけど
なんかね~~~~。
もう一個作ろうと思って残った小麦粉に新しいのを出して足した。
今度は大丈夫、と思ったら
あれ、柔らか過ぎじゃん・・・。
またまた間違ったのかー。
これまた少々小麦粉を足したのだけど
なんか変~。
がっかりしたけど、フト思いついた。
固い生地と柔らかい生地を一緒にすればちょうどいいわよね。
そして合体させちゃたのでした。
おおよそ800gくらいなのだろうと思うけど
なんせ間違ってばっかりの分量なのでいい加減。
膨らんだ生地を半分にしてそれぞれ焼いたのだけど
まあまあよ、むふふ。
失敗は成功のモト~、なんちゃって。
歯医者で疲れ切って頭がボーっとした。
頭の中が透明、というか何もない、というか・・・。
何をやっても間違える。
ワタシ、きっともう長くないんだ、と人生の終わりを考える。
このまま呆けてわからなくなってしまうのかも。
人生はいつ終わりを迎えるかわからないからね、
生活をもっとシンプルに
ものを持ちすぎない。
欲を出さない。
などなど、考えた一日でありました。
だーから分量間違えるんだよおっ!てか・・・