毎日暑い日が続いています。
今日車でラジオを聴くと
この暑さで
まだこれでも夏らしく
ないらしい
本格的な夏ではなく
8月後半あたりから
10月までガツンと
ホンマもんの夏が続くと
いうのを天気予報士さんが
仰ってました。
スカッと晴れて嬉しいし、
洗濯もんがすぐ乾く
鉢植えカラカラ
この殺人的な暑さ
もう既に
嫌気がさしてるんですが‥
まだ前半
お身体に気をつけてお過ごしください。
市場の旬の魚と野菜を使って
楽しんんでいただく講座
明石で水揚げされたスズキをカルパッチョに
鯛よりおいしい！と大絶賛
スズキの旬は夏
フワッとカリッと鱧のフリットに
タコのラタトゥイユ
お越しくださったみなさま
スタッフの皆さん
ありがとうございました。
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2021年7月29日（木） |
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■ メニュー
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・鰯の山椒油煮 ・小鯵の南蛮焼き漬け ・つみれ汁 ・たこめし
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