中秋節だからってこのところ食べ過ぎです。
カロリー・糖分ともに数値の高い月餅をはじめとする甘いものを。
そんな時だからこれ。
この上まだエッグタルト？
と見せかけて実はこれ、No Pork No Lard を掲げているお店の
豆腐タルト。
生地の中はちょっと寒天質でほんのり甘いお豆腐です。
豆腐と言うより豆花を固めてある感じですね。
お店の方が更に「ノーシュガー」って言ってました。では何の甘味かな？
かなりあっさりした味なのでエッグタルトを想像して食べると
その味の薄さにちょっとがっかりしてしまうこともありそうですが
お豆腐の香りのするほっとする味です。
ノーマルタイプのほかに
仙草入り、ロンガン入り、銀杏＆白きのこ入り
と全4種類あります。
ただし箱売りのみのようです。
ノーマルのみだと8個入り8ドル、mixは9ドルでした。
夫婦二人にはちょっと多いので、
買うと半分は夫が会社へ持っていておすそ分け。
外から見るとお店の幅は普通なのですが、
ほとんどをパネルが覆っていて、外も中も商品の看板でいっぱい。
購入するスペースは2～3人が立っていられるのがやっと
という小ささです。
ダイエットに励んでいるシンガポール人に教えてもらったお店ですが
ラードが入っていないので宗教上豚が禁止されている人にも人気で
週末はいつ行っても数人の列が出来ています。
そして素敵なのはお店のおじさんとおばさん。
注文してから袋詰めにしてくれるまで待つのは僅かな時間なのですが、
必ず何かしら商品を出して来て試食させてくれます。
チョコブラウニーも抹茶パイも美味しかったですよ。
"LE CAFE"という名の小さなお店です。
ラブ・レターも置いてあったので、
次の旧正月はここのラブ・レターを買ってみようと思っています。