ラーメン二郎
めじろ台店
@八王子市椚田町513-9
到着時は外待ちはなしで
店内ウェイティングシート待ち3人
入店すると
「いらっしゃい」
とcoooooolにお出迎え👓
券売機はこちら⬇️
豚入り売り切れ でも今日も
✨つけ麺✨があります✌️
※写真は再利用⚠️
購入はこちら
前回はやめた生卵を購入🐓
ウェイティングシートに座って待ちます
程なくして席が空いて
🍑着席🍑
カウンター高台に食券を置いて
幸せ妄想
タイム
開始
意外とつけ麺を注文してる方
は少ない?
そしてコールの確認があり
「野菜と白アブラで
お願いします」
いよいよ
🍜着丼🍜
•小ラーメン ¥800
•つけ麺 ¥200
•生たまご ¥50
(コール:野菜・白アブラ)
斜め45°から
並びを変えて
黒烏龍茶との標高比較 🏔️
黒烏龍茶の勝ち⭕️
でもつけ汁とし充分な量です
その つけ汁は
液体油が目立ちましたが…
食べてる時には全く氣になりませんでした🤪
我がブログ読書はご存知の通り
“つけ麺には白アブラ”が
め二郎での我がつけ麺公式✏️
白アブラをつけ汁に入れる
事でアブラの甘みが際立っ
て美味しいのです
柚子香るピリ辛なつけ汁を
纏った野菜がめちゃくちゃ
美味しい❗️
あれだけ標高が高い野菜が
苦もなく食べられます
ご対麺はこちら
前回は茹で前350gくらいだった麺量ですが、今日は明らかに400gオーバー🤔
先代のおやっさん時代は
わざわざ1人前ずつ測って
茹でていた麺ですが、今は
目分量なので日によって量の
ブレが生じるのでしょうね
その麺をつけ汁にディップ
うんめぇッッッ💯
ズルズル啜ります
途中からつけ汁→生卵の順番
でディップ⬇️
これまた旨い😋
豚🐷様は
こちら
あれ? 3匹ある?
と思ったら…
確かに3匹ありましたが
予想と違う形でした
左側から小振りなヤツ1匹、
真ん中は巨大なヤツ、そして
1番上は端豚様
✨端豚様✨降臨❗️
いつもお氣遣いありがとうございます🙇🏻♂️
しかも裏側を見たら明らかに
カット途中のヤツで分厚い👍
こちらも柔らかくて肉質と
脂身のバランスが良くて
激🐴馬ウィー🤘
扱っている豚の品種が違うのか、現め二郎の豚様はいつも
ハイクオリティで素晴らしい
ですね🥰
そして…
腹パン🍞&大満足で
完🙏食
…と言いつつスープを
ゴクゴク
カウンター高台に丼ぶりを置いて
机をキレイに拭いたら
「ご馳走様でした〜」
と軽く会釈して退店です
2024ラーメン・カウンター
合計70杯
①二郎51杯
1、野猿27杯
(プチ8・つけ3(熱1)・小1チャ1・エビ小4・エビつけ2・坦々2・黒坦々1・なみつけ1・なみラー1・明太つけ1・明太ドクロ1)
2、めじろ台13杯
(ミニ4・小6・つけ3)
3、関内3杯
(小1・小豚2)
4、中山1杯
(つけ冷1)
5、一橋1杯
(小1)
5、大久保1杯
(味噌1)
6、西台1杯
(少なめ1)
7、藤沢1杯
(小1)
8、荻窪1杯
(アブ1)
9、ひたちなか1杯
(小1)
10、立川1杯
(汁なし1)
②インスパイア4杯
1、歩夢4杯
(味噌2・汁なし麻婆1・
冷中1)
③家系3杯
1、まるに家1杯
(中1)
2、末廣家1杯
(中1)
3、高根家1杯
(中1)
④その他7杯
1、哲麺1杯
(味噌1)
2、長浜1杯
(塩1)
3、徐記厨房1杯
(トマトと卵あんかけ1杯)
4、紅1杯
(紅大1)
5、藍華2杯
(つけ大2)
6、金山村
(担担1)
⑤冷凍ラーメン5杯
1、すず鬼3杯
2、野猿2杯
最後までご覧いただき
ありがとうございました